Teollisuusuutiset
-
Kuinka tunnistaa viinin tuoksu?
Me kaikki tiedämme, että viini on valmistettu viinirypäleistä, mutta miksi voimme maistaa muita hedelmiä, kuten kirsikoita, päärynöitä ja intohimohedelmiä viinissä? Jotkut viinit voivat myös haistaa voisia, savuisia ja violetteja. Mistä nämä maut tulevat? Mitkä ovat viinin yleisimmät aromit? Viinin aromin lähde, jos sinulla on chan ...Lukea lisää -
Ovatko viinit väärennettyjä?
Joskus ystävä kysyy yhtäkkiä kysymyksen: ostamasi viinin vanhaa ei löydy etiketistä, etkä tiedä minkä vuoden se tehtiin? Hänen mielestään tässä viinissä voi olla jotain vikaa, voisiko se olla väärennetty viini? Itse asiassa kaikki viinit eivät ole merkitty vintageilla, ja ...Lukea lisää -
Lasiuunien "palonkatselun reikän" kehitys
Lasin sulaminen on erottamaton tulesta, ja sen sulaminen vaatii korkeaa lämpötilaa. Hiiltä, tuottajakaasua ja kaupunkikaasua ei käytetä alkuaikoina. Raskas, öljykoksi, maakaasu jne. Samoin kuin moderni puhdas hapen palaminen, kaikki poltetaan uunissa liekkien tuottamiseksi. Korkea malttinsa ...Lukea lisää -
Ymmärrä ja tiedä, että pullo tuottaa puhaltimen
Kun kyse on pullojen valmistusmuottien suhteen, ensin ihmiset ajattelevat alkuperäisen muotin, muotin, suun muotin ja alamuotin. Vaikka puhalluspää on myös muottiperheen jäsen, pienen koon ja alhaisen kustannuksensa vuoksi se on muottiperheen nuorempi eikä ole houkutellut ...Lukea lisää -
Huomaa, että näillä tarralla olevilla sanoilla viinin laatu ei yleensä ole liian huono!
Juomisen aikana oletko huomannut, mitä sanat näkyvät viinimerkissä? Voitko kertoa minulle, että tämä viini ei ole huono? Tiedätkö, että ennen viinin maistamista viinimerkki on todella arvio viinipulloista, onko se tärkeä tapa laatu? Entä juominen? Kaikkein avuttomin ja vaikuttaa usein ...Lukea lisää -
Yksi 100 suuresta italialaisesta viinitilasta, täynnä historiaa ja viehätysvoimaa
Abruzzo on viinintuotantoalue Italian itärannikolla, jonka viininvalmistusperinne on peräisin 6. vuosisadalle eKr. Abruzzo -viinien osuus italialaisesta viinintuotannosta on 6%, joista punaisten viinien osuus on 60%. Italialaiset viinit tunnetaan ainutlaatuisista makuistaan ja vähemmän tunnetuista Si ...Lukea lisää -
Voidaanko matala alkoholialkoholi korvata oluella?
Matala alkoholi-viini, joka ei ole tarpeeksi hyvä juoda, on vähitellen tullut viime vuosien suosituin vaihtoehto nuorille kuluttajille. CBNDATA: n ”2020 nuorten alkoholin kulutustietoraportin” mukaan hedelmäviiniin/valmistettuihin viiniin perustuvat matalat alkoholi viinit ovat ...Lukea lisää -
Kuinka krapula on juonut liikaa viiniä?
Monet ystävät ajattelevat, että punaviini on terveellistä juomaa, joten voit juoda sitä mitä haluat, voit juoda sen rennosti, voit juoda sitä, kunnes humalassa! Itse asiassa tällainen ajattelu on väärin, punaviiniä on myös tietty alkoholipitoisuus, ja suuren osan juominen ei todellakaan ole hyvä ...Lukea lisää -
Mitä! ? Toinen vintage -etiketti “K5 ″
Äskettäin WBO oppi viskikauppiailta, että markkinoilla on ilmestynyt kotimainen viski, jolla on ”ikä K5 -vuotiaita”. Alkuperäisen viskin myyntiin erikoistunut viinikauppias sanoi, että todelliset viskituotteet osoittavat suoraan ikääntymisajan, kuten ”ikä 5 vuotta” ...Lukea lisää -
50%: n energiakustannusten nousu joidenkin skotlantilaisten viskitehtaiden kanssa
Scotch Whisky Associationin (SWA) uusi kysely on havainnut, että lähes 40% skotlantilaisista viskin tislaajien kuljetuskustannuksista on kaksinkertaistunut viimeisen 12 kuukauden aikana, kun taas lähes kolmasosa odottaa energialaskujen kasvavan. Nostaminen, lähes kolme neljäsosaa (73%) yrityksistä odottaa saman kasvun ...Lukea lisää -
Yhteenveto olutteollisuuden vuoden 2022 väliaikaisesta raportista: täynnä joustavuutta, huippuluokan jatkuminen
Määrä ja hinta: Teollisuudella on V: n muotoinen suuntaus, johtaja osoittaa joustavuutta ja hinta tonnia kohden nousee edelleen vuoden 2022 ensimmäisellä puoliskolla, oluen tuotanto laski ensin ja sitten lisääntyi, ja vuoden edellisen vuoden kasvuvauhti osoitti V: n muotoisen palautumisen ja tuotantoveron ...Lukea lisää -
Viinin puhuminen: Nämä omituiset termit ovat hauskoja ja hyödyllisiä
Viini, juoma, jolla on rikas kulttuuri ja pitkä historia, on aina paljon mielenkiintoisia ja jopa omituisia termejä, kuten “enkeli vero”, “tytön huokaus”, “viinin kyyneleet”, “viininjalat” ja niin edelleen. Tänään puhumme näiden merkityksestä ...Lukea lisää