Uutiset
-
Yamazakin ja Hibikin tukkuhinta laski 10% -15%, ja Riwein kupla on puhkeamassa?
Äskettäin useat viskikauppiaat kertoivat WBO Spirits Business Observationille, että Yamazakin ja Hibikin edustamien Riwein johtavien tuotemerkkien valtavirtatuotteiden hinnat ovat viime aikoina laskeneet noin 10–15 %. Riwei iso tuotemerkki alkoi laskea hintoja "Äskettäin suuret tuotemerkit ...Lue lisää -
Miten viinin hinta lasketaan?
Ehkä jokaisella viinin ystävällä on tällainen kysymys. Kun valitset viinin supermarketista tai ostoskeskuksesta, viinipullon hinta voi olla jopa kymmeniä tuhansia tai jopa kymmeniä tuhansia. Miksi viinin hinta on niin erilainen? Paljonko pullo viiniä maksaa? Nämä kysymykset...Lue lisää -
Vaaka vai pystysuora? Onko viinisi oikeilla jäljillä?
Avain viinin säilytykseen on ulkoinen ympäristö, jossa sitä säilytetään. Kukaan ei halua kuluttaa omaisuuttaan, ja keitettyjen rusinoiden "tuoksu" leijuu kaikkialla talossa. Viinin parempaan säilytykseen ei tarvitse remontoida kallista kellaria, tarvitset vain oikean tavan...Lue lisää -
Kuinka tunnistaa viinin aromi?
Me kaikki tiedämme, että viini valmistetaan rypäleistä, mutta miksi voimme maistaa muita hedelmiä, kuten kirsikoita, päärynöitä ja passionhedelmiä viinissä? Jotkut viinit voivat myös tuoksua voiselta, savuiselta ja violetilta. Mistä nämä maut tulevat? Mitkä ovat viinin yleisimmät aromit? Viinin aromin lähde Jos sinulla on chan...Lue lisää -
Ovatko unvintage-viinit väärennettyjä?
Joskus ystävä kysyy yhtäkkiä kysymyksen: Ostamasi viinin vuosikerta ei löydy etiketistä, etkä tiedä minä vuonna se on valmistettu? Hän ajattelee, että tässä viinissä voi olla jotain vikaa, voiko se olla väärennettyä viiniä? Itse asiassa kaikkiin viineihin ei tarvitse merkitä vuosikertaa, ja...Lue lisää -
Lasiuunien "palonkatselureiän" kehittäminen
Lasin sulaminen on erottamaton tulesta ja sen sulaminen vaatii korkeaa lämpötilaa. Hiiltä, tuottajakaasua ja kaupunkikaasua ei käytetä alkuaikoina. Raskasta öljykoksia, maakaasua jne. sekä nykyaikaista puhdasta happipolttoa poltetaan kaikki uunissa liekkien synnyttämiseksi. Korkea luonne...Lue lisää -
Ymmärrä ja tunne pullon tuottopuhallin
Pullonvalmistusmuottien suhteen ihmiset ajattelevat ensimmäisenä alkuperäismuotti, muotti, suumuotti ja pohjamuotti. Vaikka puhalluspää kuuluu myös muottiperheeseen, on se pienen kokonsa ja edullisen hintansa vuoksi muottiperheen juniori eikä ole houkutellut...Lue lisää -
Huomaa, että näillä sanoilla etiketissä viinin laatu ei yleensä ole liian huono!
juomisen aikana Oletko huomannut, mitä sanoja on viinin etiketissä? Voitko kertoa minulle, että tämä viini ei ole huono? Tiedätkö, ennen kuin maistat viiniä Viinin etiketti on todella tuomio viinipullosta. Onko se tärkeä laatutapa? entä juominen? Avuttomimmat ja usein vaikuttavat...Lue lisää -
Yksi 100 suuresta italialaisesta viinitilasta, täynnä historiaa ja charmia
Abruzzo on viinintuotantoalue Italian itärannikolla, jonka viininvalmistusperinne juontaa juurensa 6. vuosisadalta eKr. Abruzzo-viinien osuus Italian viinituotannosta on 6 %, josta punaviinien osuus on 60 %. Italialaiset viinit ovat tunnettuja ainutlaatuisista makuistaan ja vähemmän tunnettuja...Lue lisää -
Voiko vähäalkoholisen alkoholin korvata oluella?
Vähäalkoholinen viini, joka ei ole tarpeeksi hyvä juotavaksi, on vähitellen noussut nuorten kuluttajien suosituimmaksi vaihtoehdoksi viime vuosina. CBNDatan "2020 Young People's Alcohol Consumption Insight -raportin" mukaan hedelmäviiniin/valmisteviiniin perustuvat vähäalkoholiset viinit ovat...Lue lisää -
Kuinka krapulaa, kun olet juonut liikaa viiniä?
Monet ystävät ajattelevat, että punaviini on terveellinen juoma, joten voit juoda sitä mitä haluat, voit juoda sitä rennosti, voit juoda sitä humalassa! Itse asiassa tällainen ajattelu on väärin, punaviinissä on myös tietty alkoholipitoisuus, ja sen runsas juominen ei todellakaan ole hyväksi...Lue lisää -
Mitä! ？Toinen vintage-merkki "K5"
Äskettäin WBO sai tietää viskikauppiailta, että markkinoille on ilmestynyt kotimainen viski, jonka ikä on K5 vuotta. Alkuperäisen viskin myyntiin erikoistunut viinikauppias sanoi, että oikeat viskituotteet osoittavat suoraan vanhenemisajan, kuten "ikä 5 vuotta"...Lue lisää