Uskon, että jokaisella viskiä juodalla on sellainen kokemus: Kun tulin ensimmäisen kerran viskin maailmaan, kohtasin laajan viskinmeren, enkä tiennyt mistä aloittaa. ukkonen".
Esimerkiksi viskiä on kallis ostaa, ja kun ostat sen, huomaat, että et pidä siitä tai jopa tukahduttanut kyyneleitä juomalla sitä. Tästä on lukemattomia esimerkkejä. sammuttaa myös hänen intohimonsa viskiin.
Haluatko ostaa viskiä kymmenille dollareille?
Työntekijöillemme halusimme alussa ehdottomasti kokeilla viskejä alhaisemmilla hinnoilla, kuten Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label jne. Voimme aloittaa muutamalla kymmenellä yuanilla, mikä on erittäin jännittävää.
Jos budjetin pelastaminen on, niin ei ole ongelma juomalla, mutta jos se on viljellä kiinnostustamme viskiä, niin meidän on ostettava huolellisesti, kuvittele vain, anna ystävän, joka ei ole tottunut juomaan viskiä/henkeä, tulee juomaan näitä viskiä sen lisäksi, että se on ”vahva” ja ”kiirehtiä”, pelkään, että on vaikea tuntea muita makuja.
Yleisesti ottaen tällainen viski, joka on liian ”lähtötason”, on taipumus aiheuttaa raakaviinin nykäistä tunnetta ja alkoholin pistävyyttä riittämättömän ikääntymisen vuoksi, ja yleinen tasapaino on suhteellisen huono. Vaikka on olemassa irlantilaisia viskejä (kuten Tullamore), jotka ovat erittäin "puhtaita" ja "tasapainoisia" kolminkertaisen tislauksen jälkeen, enemmän niistä ovat Jack Danielin musta etiketti, joka on erittäin karkea ja savuinen. Merkittävästi ”alhainen vuotta.
Erityisesti muistan nähneen aiemmin, että jotkut ystävät pääsivät kuoppaan, koska ”isot kaverit” sanoivat kuinka rikas viskin maku on. Koska erilaisissa viiniarvostuksissa on monia hedelmiä ja jälkiruokia, he ajattelevat virheellisesti, että viski on hyvin ”hedelmäviini”, samalla kun jätetään täysin huomioimatta tosiasia, että se on henki, jonka alkoholipitoisuus on vähintään 40.
Kuvittele vain, että pidät nämä odotukset, avaa pullo punaista neliötä, ja yhdessä suuhun ei ole hedelmää, se on kaikki savuinen, ja muuten, henkien vahvuus pelkää, ja on olemassa suuri todennäköisyys, että sinut vakuutetaan suoraan lopettamaan.
Maun maistaminen vie jonkin aikaa. Kun olemme tottuneet juomiseen, opimme luonnollisesti "suodattamaan" alkoholin maun "nauttimiseksi" nuo maut, mutta alussa alkoholi on usein huomionne täysin täysin täysin imeytynyt. Se on vain niin, että suhteellisen ottaen halvat viinit ovat kuivempia kehossa ja voi olla vaikea päästä, hedelmäinen tuoksu on enemmän tukahdutettu, ja on vaikeampaa saada positiivista palautetta, että "join tätä herkullista makua".
Haluatko kokeilla tynnyrin voimaa?
Vaikka tynnyrin vahvuusviski on monien harrastajien suosikki, uskon henkilökohtaisesti, että tynnyrien vahvuus on viini, jolla on liian ilmeinen persoonallisuus, eikä Xiaobaille suositella sitä helposti.
Tassin vahvuus viittaa viskiin alkuperäisen tynnyrin alkoholin vahvuudella. Tällainen viski on viimeistelty tammitynnyreissä kypsymisen jälkeen ilman laimennusta vedellä, se pullotetaan suoraan tynnyrin alkoholin lujuudella. Korkean alkoholipitoisuutensa vuoksi viinin tuoksu on voimakkaampaa, jota kaikki ovat erittäin halutut.
Otetaan esimerkki hyvin vastaanotettu Springbank Genting 12-vuotias tynnyrin vahvuus. Sen noin 55%: n alkoholipitoisuus antaa sille sileän kermaisen ja hedelmäisen maun, ja sillä on myös hyvä mieto turvesavu. saldo. Korkeampi alkoholipitoisuus kuitenkin vähentää myös viskin juomisen helppoutta, mikä tuo korkeamman ”kynnyksen”, joka ei ole kovin ystävällinen Xiaobaille.
Lisäksi, jos viskin maistamisjärjestelmää ei ole vahvistettu, se ei ehkä pysty erottamaan niin monia hienovaraisia makuja kerralla.
Jos tapaat ystävän, joka on kiinnostunut turveviskistä, ja valitset Laphroaigin 10-vuotisen tynnyrin voiman, persoonallisuus on ilmeinen ja voimakas turvemaku korkean alkoholin tynnyrin voimakkuuden läpi, kielellesi voi vaikuttaa voimakas turpeen maku ja itse korkea alkoholin stimulaatio, on mahdotonta erottaa turpeen hajun kerros.
Haluatko ostaa ”tunnettu” kalliita viiniä?
Koska viskiä ei ole suositeltavaa ostaa liian halpaa, voinko ostaa tunnettua kalliita viiniä?
Tässä asiassa, jos varojasi on suhteellisen runsaasti, niin tämä ei tietenkään ole mitään ongelmaa, mutta jos taloudellinen tilanne ei salli sinun ostaa ja ostaa ilman mitään rynnäkköjä, joudut ehkä ajattelemaan tätä asiaa huolellisesti.
Jotkut kalliita viinejä ovat suuhun erittäin sileitä, ja ne voivat olla humalassa sen "korkeasta vuosikerta" riippumatta siitä, mikä luokka. Mutta on joitain kalliita viinejä, joita ihmiset rakastavat ainutlaatuisten makujensa takia tai koska ne ovat niin osallistavia ja monipuolisia. Kuten aiemmin mainittiin, Xiaobaille tason hyppääminen voi olla liian suuri, ja on mahdotonta erottaa sekoitettua viiniä, jolla on korkea vintage/hyvin sekoitettu viini.
Toinen syy on se, että Xiaobai ei pysty arvioimaan premium -tasoa hyvin, ja ostaa todennäköisemmin impulssi -ostoja nähtyään markkinoinnin tulokset, koska hän ei tiedä "hintaa", joka näiden viinien "pitäisi olla".
Lisäksi, koska se on tuttu viini, Xiaobai luottaa todennäköisemmin liikaa muiden arviointiin. Vaikka monien WEI -ystävien arvioinnit ovat suhteellisen objektiivisia, mutta lopullisessa analyysissä nämä ovat subjektiivisia kommentteja. Mikä tahansa viski, vain sen juomisen jälkeen henkilökohtaisesti voi tietää, sopiiko se sinulle.
Jos kuuntelet mitä kaikki sanovat, käytä paljon rahaa kalliiseen pulloon ja huomaat, että et ole niin tyytyväinen siemailun ollessasi, tästä tappion tunteesta voi tulla este viskipullon ostamiselle.
Haluatko kokeilla pullojen jakamista?
Viskien ystävien joukossa monet ihmiset yrittävät jakaa pulloja. Soveltuuko se Xiaobaille?
Täällä mielestäni se on sovellettavissa. Loppujen lopuksi koko viinipullon juominen vie kauan. Jos kohtaat jotain, joka ei täytä makuasi, se vie kauemmin. Jos päätämme jakaa pullon, tarvitsemme vähemmän aloituspääomaa, ja vaikka astuisimme Thunderiin, emme tunne niin ahdistuneita.
Varsinkin sellaiset, jotka tunnetaan edellä mainitut kallitut viinit, jos todella tunnet, että "koska en ole juonut ohikulkijoiden tuttuja viiniä ja tyyppejä, joten olen hämmentynyt sanoa, että olen oppinut juomaan viskiä", olen kertynyt sen jälkeen kun sain jonkin verran viskiä koskevaa tietoa, mene pulloon ja jakamiseen ja kokea itse, onko tämä hinnat arvoinen, kuinka paljon raha on brändin markkinointi, ja sitten tuotemerkki ja sitten tuotemerkki, ja sitten brändit ja sitten brändit ja sitten brändit ja sitten brändit ja sitten brändit, ja sitten tuotemerkin markkinointi, ja sitten tuotemerkin markkinointi, ja sitten tuotemerkin markkinointi, ja niin ei. Osta koko pullo.
Pitäisikö minun luopua tästä tislaamosta, kun juon viskiä, josta en pidä?
Monissa tapauksissa viinitilan tuotelinjan monet tuotteet liittyvät aina jollain "veressä", joten maun samankaltaisuus voi olla suuri. Viinitilalla voi kuitenkin olla myös useita erilaisia tuotelinjoja tai hyvin erilaisia tuloksia käytettyjen erilaisten sekoitussuhteiden vuoksi.
Esimerkiksi useiden tuotelinjojen maku Buchladyn alla on hyvin erilainen.
Laddie on aivan kuin pullon väri, hyvin pieni ja tuore, ja vaikka Port Charlotte ja Octomore ovat korkea turves, Portian korkea rasva ja turpeen hirviön edessä, sisäänkäynnin tunne on hyvin erilainen.
Samoin Laphroaig 10 vuotta ja Lore, vaikka he voivat maistaa verisuhteensa, mutta sisäänkäynnin tuoma tunne on täysin erilainen.
Joten ehdotan henkilökohtaisesti, että ystävät eivät anna periksi viinitilasta, koska he eivät pidä tavallisen viinin mausta. Voit antaa sille enemmän mahdollisuuksia jakamalla pulloja tai maistamisistuntoja ja kohdella sitä avoimemmalla mielellä, jotta et menetä paljon kauniita makuja.
Onko väärennetyn viskin ostaminen helppoa?
Perinteiset väärennetyt viinit täytetään pääasiassa aitoilla pulloilla tai viinimerkkien jäljitelmillä sisäpuolelta ulkopuolelle. Henkilökohtaisesti mielestäni väärennetyn viinin tilanne on nyt paljon parempi. Vaikka se ei tarkoita, että ei ole, mutta jotkut suuret viskin myyntialustat ovat edelleen erittäin tiukkoja kanavien ja uskollisuuden suhteen.
Mutta viimeisen kahden vuoden aikana on ollut myös uusi parrasvalo, ts. ”Kalastus vaikeissa vesissä”. Ensimmäinen, joka kantaa bruntia, on pseudo-japanilainen. Skotlannin lainsäädännön vuoksi yksittäinen mallasviski voidaan viedä vain pullotuksen jälkeen, ei tammitynnyreissä tai irtotavarana, mutta sekoitettu viski ei rajoitu tähän, joten jotkut tislaamot tuovat Skotlannin tai Kanadan viskiä. Viski irtotavarana, sekoitettuna Japaniin ja pullotettu tai ikääntynyt makutyynyihin, laita sitten japanilainen viski.
Mitä aloittelijat voivat juoda?
Henkilökohtaisesti, kun olemme vasta aloittamassa, voimme valita joitain yksinäisiä mallashiskejä, jotka Wei -ystävät ovat arvioineet hyvin aloittamiseksi, kuten 15 -vuotiaiden kevyiden ja kukka -glenfiddichin ja 12 -vuotiaiden kaksoistynnyrien balvenie, rikkaiden kuivattujen hedelmien kanssa, makea ja tuoksuva. Rikas Dalmore 12 vuotta ja rikas ja kuuma Taisca -myrsky.
Nämä neljä mallia ovat erittäin sujuvasti, mukavat tulla ja samalla edullinen, joten mielestäni henkilökohtaisesti sopivat aloittelijoille.
Kolme ensimmäistä ovat kuuluisia makeudesta, pehmeydestä, rikkaista kerroksistaan ja pitkään jälkimakuistaan. Jopa ystävät, jotka eivät ole tottuneet juomaan henkeä, voivat arvostaa sen rikkautta ja helppoa juomista.
Tasca Storm on savustetun viskin edustaja. Vaikka savustettu turve kuulostaa hiukan kovalta, se haisee savulta ja mausteilta, mutta sisäänkäynti on erittäin sileä. Uskon, että kun juot sitä, juot heti. kokea.
Itse asiassa, kun he ovat sanoneet niin paljon, viskin aloittelijoille tärkein asia on oppia lisää viskistä, kuunnella muiden viskin ystävien asiaankuuluvaa kokemusta ja olla jatkuva ja rohkea sydän tutkia (tietysti tarvitaan rahaa monien vuosien tyttären ns. Pienenä valkoisena sinusta tulee jonain päivänä iso pomo, joka tuntee viskin!
Toivotan sinulle hyvää juomaa, hurraa!
Viestin aika: Nov-07-2022