Ulkomaisten tiedotusvälineiden mukaan ilmaston lämpenemisen vaikutuksesta Iso-Britannian eteläosa soveltuu yhä paremmin rypäleiden viljelyyn viinin tuottamiseksi.Tällä hetkellä ranskalaiset viinitilat, kuten Taittinger ja Pommery, sekä saksalainen viinijätti Henkell Freixenet ostavat rypäleitä Etelä-Englannista.Puutarha tuottamaan kuohuviiniä.
Taittinger Ranskan Champagnen alueella lanseeraa ensimmäisen brittiläisen kuohuviininsä, Domaine Evremondin, vuonna 2024, kun se osti 250 eekkeriä maata lähellä Favershamia Kentissä, Englannissa, jonka se aloitti istutuksen vuonna 2017. Rypäle.
Pommery Winery on kasvattanut rypäleitä 89 eekkerillä maalla, jonka se osti Hampshiresta Englannista, ja myy englantilaisia viinejä vuonna 2023. Saksalainen Henkell Freixenet, maailman suurin kuohuviiniyhtiö, valmistaa pian Henkell Freixenetin englantilaista kuohuviiniä hankittuaan 36 hehtaaria viinitarhoja Borneyn tilalla Länsi-Sussexissa Englannissa.
Brittiläinen kiinteistönvälittäjä Nick Watson kertoi brittiläiselle "Daily Mailille": "Tiedän, että Isossa-Britanniassa on monia kypsiä viinitarhoja, ja ranskalaiset viinitilat ovat lähestyneet heitä nähdäkseen, voivatko he ostaa näitä viinitarhoja.
"Ison-Britannian kalkkimainen maaperä on samanlainen kuin Champagnen alueella Ranskassa.Samppanjatalot Ranskassa aikovat myös ostaa maata viinitarhojen istuttamiseksi.Tämä on trendi, joka tulee jatkumaan.Etelä-Englannin ilmasto on nyt sama kuin Champagnessa 1980- ja 1990-luvuilla.Ilmasto on samanlainen."”Sittemmin Ranskan ilmasto on lämmennyt, mikä tarkoittaa, että rypäleet on korjattava aikaisin.Jos teet varhaisen sadonkorjuun, viinien monimutkaiset maut ohenevat ja ohenevat.Isossa-Britanniassa rypäleiden kypsyminen kestää kauemmin, joten voit saada monimutkaisempia ja täyteläisempiä makuja."
Isossa-Britanniassa ilmestyy yhä enemmän viinitiloja.British Wine Institute ennustaa, että vuoteen 2040 mennessä brittiläisen viinin vuosituotanto saavuttaa 40 miljoonaa pulloa.Brad Greatrix kertoi Daily Mailille: "On ilo, että Yhdistyneeseen kuningaskuntaan tulee yhä enemmän samppanjataloja."
Postitusaika: 1.11.2022