Oluton yleinen tuote jokapäiväisessä elämässämme. Se esiintyy usein ruokapöydissä tai baareissa. Näemme usein, että oluen pakkaukset ovat lähes aina vihreissä lasipulloissa.Miksi panimot valitsevat vihreitä pulloja valkoisten tai muunväristen sijaan?Tästä syystä oluen valmistuksessa käytetään vihreitä pulloja:
Itse asiassa vihreäpullotettua olutta alkoi ilmestyä jo 1800-luvun puolivälissä, ei aivan äskettäin. Tuolloin lasinvalmistustekniikka ei ollut kovin kehittynyttä eikä pystynyt poistamaan raaka-aineista epäpuhtauksia, kuten rautaioneja, minkä seurauksena lasi oli enemmän tai vähemmän vihreää. Tuolloin eivät ainoastaan olutpullot olleet tämän värisiä, vaan myös lasi-ikkunat, mustepullot ja muut lasituotteet olivat vihreitä.
Lasinvalmistustekniikan kehittyessä huomasimme, että rauta-ionien poistaminen prosessin aikana voi tehdä lasista valkoista ja läpinäkyvää. Tässä vaiheessa panimot alkoivat käyttää valkoisia, läpinäkyviä lasipulloja oluen pakkaamiseen. Koska oluen alkoholipitoisuus on alhainen, se ei kuitenkaan sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Auringonvalolle altistuminen kiihdyttää hapettumista ja tuottaa helposti epämiellyttävän hajuisia yhdisteitä. Luonnollisesti pilaantunut olut oli juomakelvotonta, kun taas tummat lasipullot pystyivät suodattamaan osan valosta, mikä esti pilaantumisen ja mahdollisti oluen säilyvyyden pidempään.
Siksi panimot alkoivat luopua valkoisista läpinäkyvistä pulloista ja siirtyä käyttämään tummanruskeita lasipulloja. Nämä imevät enemmän valoa, minkä ansiosta olut säilyttää paremmin alkuperäisen makunsa ja säilyy pidempään. Ruskeiden pullojen valmistus on kuitenkin kalliimpaa kuin vihreiden pullojen. Toisen maailmansodan aikana ruskeista pulloista oli pulaa, ja taloudet ympäri maailmaa kamppailivat.
Olutyhtiöt käyttivät uudelleen vihreitä pulloja kustannusten vähentämiseksi. Pohjimmiltaan useimmat markkinoilla olevat tunnetut olutmerkit käyttivät vihreitä pulloja. Lisäksi jääkaapit yleistyivät, oluen sulkemistekniikka kehittyi nopeasti ja valaistuksesta tuli vähemmän tärkeää. Suurten merkkien vauhdittamana vihreistä pulloista tuli vähitellen markkinoiden valtavirtaa.
Nykyään vihreän pullotetun oluen lisäksi voi nähdä myös ruskeaan pullotettuja viinejä, pääasiassa niiden erottamiseksi.Ruskeissa pulloissa olevilla viineillä on täyteläisempi maku ja ne ovat kalliimpia.kuin tyypilliset vihreät lasipullot. Koska vihreistä pulloista on kuitenkin tullut tärkeä oluen symboli, monet tunnetut tuotemerkit käyttävät edelleen vihreitä lasipulloja kuluttajien houkuttelemiseksi.
Julkaisuaika: 17.11.2025