Pelot välittömästä hiilidioksidipulasta vältyttiin uudella sopimuksella hiilidioksidin toimittamisen pitämisestä 1. helmikuuta, mutta olutalan asiantuntijat ovat edelleen huolissaan pitkän aikavälin ratkaisun puutteesta.
Viime vuonna 60 prosenttia elintarvikekelpoisesta hiilidioksidista Isossa-Britanniassa tuli lannoiteyhtiöltä CF Industries, joka sanoi lopettavansa sivutuotteen myynnin jyrkästi nousevien kustannusten vuoksi, ja ruoan ja juoman tuottajat sanovat, että hiilidioksidista on pulaa.
Viime vuoden lokakuussa hiilidioksidin käyttäjät sopivat kolmen kuukauden sopimuksesta tärkeimmän tuotantolaitoksen pitämisestä toiminnassa. Aiemmin tukikohdan omistaja sanoi, että korkeat energiahinnat tekivät sen toiminnasta liian kalliiksi.
Kolmen kuukauden sopimus, joka sallii yrityksen jatkaa toimintaansa, päättyy 31. tammikuuta. Iso-Britannian hallituksen mukaan hiilidioksidin pääkäyttäjä on nyt tehnyt uuden sopimuksen CF Industriesin kanssa.
Sopimuksen täydellisiä yksityiskohtia ei ole julkistettu, mutta raporttien mukaan uusi sopimus ei hyödytä veronmaksajia ja jatkuu kevään ajan.
SIBA:n (Independent Brewers Association of Great Britain) toimitusjohtaja James Calder sanoi sopimuksen uusimisesta: "Hallitus on auttanut CO2-teollisuutta pääsemään sopimukseen tuotannon kannalta elintärkeän hiilidioksidin toimitusten jatkuvuuden varmistamiseksi. monista pienistä panimoista. Viime vuoden tarjontapulan aikana pienet itsenäiset panimot joutuivat tarjontajonon alimmalle tasolle, ja monet joutuivat lopettamaan panimon, kunnes CO2-varannot palautuivat. Nähtäväksi jää, kuinka toimitusehdot ja hinnat muuttuvat kustannusten noustessa kautta linjan. Tällä on suuri vaikutus vaikeuksissa oleviin pieniin yrityksiin. Lisäksi vaadimme hallitusta tukemaan pieniä panimoita, jotka haluavat parantaa tehokkuuttaan ja vähentää hiilidioksidiriippuvuuttaan valtion rahoituksella investoidakseen infrastruktuuriin, kuten panimon hiilidioksidin kierrätykseen.
Uudesta sopimuksesta huolimatta olutteollisuus on edelleen huolissaan pitkän aikavälin ratkaisun puutteesta ja uuteen sopimukseen liittyvästä salailusta.
"Pitkällä aikavälillä hallitus haluaa nähdä markkinoiden ryhtyvän toimiin kestävyyden lisäämiseksi, ja pyrimme siihen", se sanoi hallituksen 1. helmikuuta antamassaan lausunnossa, mutta ei antanut lisätietoja.
Kysymykset sopimuksessa sovitusta hinnasta, panimoiden vaikutuksista ja huolenaiheet kokonaistarjonnan säilymisestä ennallaan sekä eläinten hyvinvoinnin painopisteet ovat kaikki kiinni.
James Calder, British Beer and Pub Associationin toimitusjohtaja, sanoi: "Vaikka olutteollisuuden ja toimittajan CF Industriesin välistä sopimusta kannustetaan, on kiireellisesti ymmärrettävä sopimuksen luonne, jotta voidaan ymmärtää sen vaikutus toimialamme. vaikutus ja pitkän aikavälin kestävyys hiilidioksidin toimittamiselle Yhdistyneen kuningaskunnan juomateollisuudelle”.
Hän lisäsi: ”Alamme kärsii edelleen katastrofaalisesta talvesta ja kohtaa kasvavia kustannuspaineita kaikilla rintamilla. Hiilidioksidin toimitusten nopea ratkaiseminen on ratkaisevan tärkeää olut- ja pubiteollisuuden vahvan ja kestävän elpymisen varmistamiseksi. ”
On raportoitu, että brittiläinen olutteollisuusryhmä ja ympäristö-, elintarvike- ja maaseutuministeriö aikovat kokoontua aikanaan keskustelemaan hiilidioksidin toimituskyvyn parantamisesta. Ei vielä enempää uutisia.
Postitusaika: 21.2.2022