Ehkä jokaisella viinin rakastajalla on tällainen kysymys. Kun valitset viiniä supermarketissa tai ostoskeskuksessa, viinipullon hinta voi olla niin alhainen kuin kymmeniä tuhansia tai jopa kymmeniä tuhansia. Miksi viinin hinta on niin erilainen? Paljonko viinipullo maksaa? Nämä kysymykset on yhdistettävä sellaisiin tekijöihin kuin tuotanto, kuljetus, tariffit sekä tarjonta ja kysyntä.
Tuotanto ja panimo
Viinin ilmeisin kustannus on tuotantokustannukset. Viinin tuottamisesta eri alueilta ympäri maailmaa myös vaihtelevat.
Ensinnäkin on tärkeää, omistaako viinitila tontin vai ei. Jotkut viinitilat saattavat olla vuokraamalla tai ostamalla maata muilta viinikauppiailta, jotka voivat olla kalliita. Sitä vastoin niille viinikauppiaille, jotka omistavat esi-isien tontit, maan kustannukset ovat vähäisiä, aivan kuten vuokranantajan perheen poika, jolla on maa ja joka on omatahtoinen!
Toiseksi näiden tonttien tasolla on myös suuri vaikutus tuotantokustannuksiin. Rinteillä on taipumus tuottaa parempia laatuviinejä, koska täällä olevat rypäleet saavat enemmän auringonvaloa, mutta jos rinteet ovat liian jyrkkiä, rypäleet on tehtävä käsin viljelystä sadonkorjuulle, mikä aiheuttaa valtavia työvoimakustannuksia. Moselin tapauksessa samojen viiniköynnösten istuttaminen kestää 3-4 kertaa niin kauan jyrkillä rinteillä kuin tasaisella maalla!
Toisaalta, mitä korkeampi sato, sitä enemmän viiniä voidaan tehdä. Joillakin paikallishallinnoilla on kuitenkin tiukka valvonta tuotannosta viinin laadun varmistamiseksi. Lisäksi vuosi on myös tärkeä tekijä, joka vaikuttaa sadonkorjuun. Se, onko viinitila sertifioitu orgaaninen vai biodynaaminen, on myös yksi huomioitavista kustannuksista. Luonnonmukainen viljely on ihailtavaa, mutta viiniköynnösten pitäminen hyvässä kunnossa ei ole helppoa, mikä tarkoittaa enemmän rahaa viinitilaan. viinitarhaan.
Viinin valmistusvälineet ovat myös yksi kustannuksista. Noin 1 000 dollarin 225 litran tammitynnyri riittää vain 300 pullolle, joten pullon kustannukset lisäävät heti 3,33 dollaria! Korkit ja pakkaukset vaikuttavat myös viinin kustannuksiin. Pullojen muoto ja korkki, ja jopa viinin etiketti ovat välttämättömiä kuluja.
Kuljetus-, tulli
Kun viini on valmistettu, jos sitä myydään paikallisesti, kustannukset ovat suhteellisen alhaiset, minkä vuoksi voimme usein ostaa laadukasta viiniä Euroopan supermarketeista muutaman euron ajan. Mutta usein viinejä lähetetään usein alueille ympäri maailmaa, ja yleisesti ottaen viinit, jotka myydään läheisistä maista tai alkuperämaista, ovat suhteellisen halvempia. Pullotus- ja pullotuskuljetukset ovat erilaisia, yli 20% maailman viinistä kuljetetaan irtotavarana, yksi astia suuria muovisia astioita (flexi-tansseja) voi kuljettaa 26 000 litraa viiniä kerrallaan, jos se kuljetetaan vakioastioissa, voi yleensä olla 12-13 000 viiniä, noin 9000 litraa viiniä, tämä ero on melkein 3 kertaa, todella helppoa! Siellä on myös korkealaatuisia viinejä, jotka maksavat enemmän kuin kaksi kertaa enemmän kuin lämpötilan ohjaamissa astioissa kuin tavallisissa viineissä.
Kuinka paljon veroa minun on maksettava tuodusta viinistä? Samaa viiniä koskevat verot vaihtelevat suuresti eri maissa ja alueilla. Yhdistynyt kuningaskunta on vakiintuneet markkinat ja se on ostanut viiniä ulkomailta satojen vuosien ajan, mutta sen tuontitullit ovat melko kalliita, noin 3,50 dollaria pulloa kohti. Erityyppisiä viiniä verotetaan eri tavalla. Jos tuodat linnoitettua tai kuohuviiniä, näiden tuotteiden vero voi olla korkeampi kuin tavallisessa viinipulloissa, ja väkevät alkoholijuomat ovat yleensä korkeammat, koska useimmat maat yleensä perustavat verokantaansa viinin alkoholiprosenttiin. Myös Yhdistyneessä kuningaskunnassa yli 15% alkoholin viinipullon vero nousee 3,50 dollarista lähes 5 dollariin!
Lisäksi suorat tuonti- ja jakelukustannukset ovat myös erilaisia. Useimmilla markkinoilla maahantuojat tarjoavat viiniä joillekin paikallisille pienille viinikauppiaille, ja viini jakeluun on usein korkeampi kuin suora tuontihinta. Ajattele sitä, voiko pullo viiniä tarjoilla samaan hintaan supermarketissa, baarissa tai ravintolassa?
Ylennyskuva
Tuotanto- ja kuljetuskustannusten lisäksi on myös osa julkisuus- ja myynninedistämiskustannuksia, kuten osallistuminen viininäyttelyihin, kilpailun valintaan, mainoskuluihin jne. Viinit, jotka saavat korkeat arvosanat tunnetuilta kriitikoilta, ovat yleensä huomattavasti kalliimpia kuin ne, jotka eivät. Tarjonnan ja kysynnän välinen suhde on tietysti yksi tekijöistä, jotka vaikuttavat hintaan. Jos viini on kuuma ja tarjonta on hyvin pieni, se ei ole halpaa.
Lopuksi
Kuten huomaat, on monia tekijöitä, jotka vaikuttavat viinipullon hintaan, ja olemme vain raaputtaneet pintaa! Tavallisille kuluttajille on usein kustannustehokkaampaa ostaa viiniä suoraan riippumattomalta maahantuojalta kuin mennä supermarkettiin ostamaan viiniä. Loppujen lopuksi tukku- ja vähittäiskauppa eivät ole sama konsepti. Tietenkin, jos sinulla on mahdollisuus mennä ulkomaisten viinitilojen tai lentokentän tullittomiin kauppoihin ostamaan viiniä, se on myös melko kustannustehokas, mutta se vie enemmän fyysisiä ponnisteluja.
Viestin aika: lokakuu 19-2022